Ramon Bilbao Gran Reserva 2001

Ficha Técnica:

• Variedad: 90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo.
• Elaboración: 30 meses en barricas de roble americano. 36 meses durmiendo en botella
• Cata:
• Color: Color rojo rubí con notas de rojo teja en el borde.
• Aroma: Aromas de hoguera y ciruela pasa
• En Boca: es ágil y deja recuerdos a regaliz y uva pasa que endulzan su paso especiado y deja ver su armonía con las maderas nobles

Opinion Personal:

Este vino me gusto bastante, además es divertido jugar con el observando sus cambios conforme va oxigenandose, cambiando aromas y sabores. Cierto es que no note diferencias de color entre este y el reserva del 2005, pero en aroma y sabor no tiene ni punto de comparación.